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西安这家面馆「歪」滴很,只卖一种面,想吃别的都没有

凭借20多年的吃米饭经验,老蔡始终隐藏着这座城市最真实,最闷热的市场。

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01

一个“不公平”的面馆

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这个店铺隐藏在旧街道的深处,招牌非常不起眼,只有一个小“歪”字样,周围也被毁了,如果不是一个普通的顾客,就不会有人注意那里有一家面馆。

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,由夫妻共用。通常,老板很忙,当人数变多时,老板会来打架。这两个人有说有笑,就像在家做饭一样。看,充满生机。

商店特别是“歪”,招牌是一个单词

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面馆的名字也很有趣 - 只有“歪”。当被问及原因时,老板说,因为“不,对,经典”!而且因为“歪”是陕西方言的同音异义词,所以说得很厉害,所以简单地称之为。

4O的店铺,经常要在门外吃饭。

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我不得不说,商店真的很小,4,5平方米,商店里只有一张长桌,最多可容纳4人。在用餐的高峰期,用餐者只需在门口的空地上吃饭。即便如此,每天来吃饭的人仍然是不断的。

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这家店的风格真的很大,每天只开两个小时,早上10个: 30到14个: 00,下午16个: 30~20: 00,周末只在早上开,所以反复无常的时间,老板你还想要不做生意。

02

功夫面,13美元吃饱了

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Kung Fu Noodles是小餐馆的负责人,也是商店里唯一的一家。别无选择,只能缠住。来这里的人就是这个碗。

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也能正确安排。

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,虽然特卖不是特别精致,但味道绝对不说,老板说有些食客为这张脸,心甘情愿地跨过西安的一半以上,还时不时解决!

不好,关键是看腌料

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坚韧而强壮,不邋,吸筷子油腻咸,令人上瘾和开胃。

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油是有光泽的,整体味道也是一层酱汁香味,这是美妙的。

你也可以吃这些菜肴

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,或添加一些香料,如辣椒和醋吃!

用一碗厚厚的大骨头汤。

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不能煮熟。老板会粉碎大骨头汤。骨头汤含有丰富的酒精。香菜香味浓郁。吃了一轮油腻的一口,然后往下走。

03

竞争的咸鸭腿

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鸭腿,这是祖传秘密鸭腿,你可以放心。”

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鸭腿需要提前3到4天腌制,然后在同一天煮熟和煮熟。大约有一天超过20天,它在一天内售罄。

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鸭肉香,嫩,坚韧,每口都油腻可口。当包装回到现在时,它也是无敌和美味的。

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检测店铺提示

1,有很多人在巅峰时,店内的座位不够,可以直接打包带回来吃。

2,中午14: 00~16: 30未打开,仅在周日开放至14: 00。

歪小馆料理店

长乐坊龙龙池90号