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近期蒜苔价从6元一斤跌到目前1.5元一斤,为何下跌这么快?

  蒜苔价格“一天一个价”,而且是“快速下跌”的趋势,3月底时还处于3.5-4.0元斤,十几天降到了1.5-2.0元斤之间。随着蒜台出货量逐渐增加,市场蒜薹供应也逐渐宽松,其价格也出现了持续下跌的态势。那么,近期蒜苔价从6元一斤跌到目前1.5元一斤,为何下跌这么快?今天我们一起来看一下吧。

  首先,蒜苔集中收获时间是4月、5月初,随着蒜苔的集中上市,在量增加的情况下价格一路下滑。物以稀为贵,最开始上市的蒜薹,因为数量少,所以价格高。

  后期随着蒜薹开始大规模上市,对于蒜薹经销者来说,蒜薹的量非常充足,各大经营场所都不缺货,这时候价格就不停地下降,最终稳定在一个数值,但是市场一旦饱和,那么蒜薹滞销就存在很大可能。

  所以说,随着时间的延后,价格在供应量增加的情况下有所回落。

  其次,由于去年蒜苔以及大蒜价格比较便宜,基本种植户都是亏损的状态,所以今年很多的大蒜种植户赌定今年大蒜以及蒜苔价格会贵,所以就都选择大面积种植,根据数据显示,今年大蒜种植面积同比去年上升五分之一,所以今年蒜苔大量上市是蒜农为了回收成本都不惜卖,都想着早点出手,这就造成了市场上蒜苔库存量比较大,蒜苔呈现一种销不动的状态,所以导致蒜苔价格会一步步下降。

  最后,作为蒜农更加要保持警惕,更不要盲目的惜售。对于目前大蒜以及蒜薹价格,更多的存在的虚高成分。同时也不排除收购商人为制造故意抬高大蒜价格的行为。通过大量高价收购大蒜,制造大蒜大涨的局面,同时更多的散户也纷纷跟进。

  而对目前一些地区蒜薹价格来看,由于价格虚高,更多的消费者购买也存在的抵触心理,都是随着蒜薹供应逐渐增加,以及消费者抵触情绪的加强,蒜薹价格下跌也迅速扩大。

  综上所述,今年的蒜薹以及大蒜价格都不容乐观,而对于大蒜价格来说也有了下降的趋势,所以对于大蒜种植户来说如果价格合适就赶紧出手,不要有望涨心态,以免出现去年大蒜滞销的情况。

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